六堡茶的編碼隱藏著什么秘密?識別年份從它開始!

六堡茶的編碼隱藏著什么秘密?識別年份從它開始!

23閱讀 2018-12-18 07:43 觀點

懂茶帝,邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。

前段時間,我們給大家優(yōu)選了一款六堡茶,是國營梧州茶廠的茶。

有些茶友收到茶后,很是奇怪,向小懂提出了質(zhì)疑:優(yōu)選時說的是2009年的茶,可是為什么包裝上卻赫然寫著“生產(chǎn)日期:2013年”?(見下圖)

作為正規(guī)的大廠,怎么能犯如此低級的錯誤?


其實,這是歷史遺留問題了。大約在2015年以前,梧州茶廠在包裝上,都是只有“生產(chǎn)日期”的,而這個生產(chǎn)日期是包裝的時間,并非茶葉制作完成時的“陳化起始日”。


那么茶葉制作完成時的“陳化起始日”如何從包裝上看出來呢?優(yōu)選的這款六堡茶有一個大大的編號“1901”,這里的數(shù)字“9”就代表年份2009年。


以前,六堡茶的各個大廠都有自己的茶葉編號,編號中暗藏著陳化起始年份。小懂就帶大家來解讀一下,六堡茶各大茶廠編號中暗藏的密碼吧!


首先說明一下:

1. 六堡茶等級中0~6級分別代表的是特級、1級到6級。

2. 并不是每個茶品都完全按照該茶廠的常用編號規(guī)律,也不乏特例。


梧州茶廠


梧州茶廠六堡茶的編號通常有四位數(shù)、五位數(shù)。


四位數(shù):第一位代表等級,第二位代表陳化起始年份,后兩位代表批次。


如2601,表示:二級茶,2006年開始陳化,第一批次。


五位數(shù):第一位代表陳化起始年份,第二位代表梧州茶廠,第三位代表等級,后兩位代表批次;如85109,表示:2008年開始陳化,一級茶,第09批次。


中茶


中茶六堡茶編號常見的有四位數(shù)(如5118)、五位數(shù)(如40318)、六位數(shù)(如431029)的編號方式,2008年后,編碼方式更加規(guī)范,通常第一位代表陳化年份,第二位代表等級。但是,也會看到全中文的茶品名稱(如賽檳榔),或是三位數(shù)的編號(如802)。


如5118,表示:2005年開始陳化,一級茶,第18編號。


茂圣


茂圣六堡茶編號為六位數(shù):第一位代表茂圣,第二位代表等級,中間兩位代表陳化年份,后兩位代表批次。


如911538,表示:一級茶,2015年開始陳化,第38批次。


金益


金益六堡茶編號由兩組數(shù)字組成(如:801-905,802-1201),第一組數(shù)字代表系列,如:

800:農(nóng)家茶藥香味系列

801:木香系列

802:雙蒸檳榔香系列

803:樟香系列

806:陳香系列;

第二組數(shù)字,若3位數(shù),第1位代表陳化年份,后2位代表批次;若4位數(shù),前2位代表年份,后2位代表批次,如:

801-905:木香系列,2009年開始陳化,第05批

802-1201:雙蒸檳榔香系列,2012年開始陳化,第01批次

806-701:陳香系列,2007年開始陳化,第01批次


大家看到這些廠家的編號方式,是不是還是感覺有些凌亂?


好消息是,廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2017年公布的第二批廣西地方標準制定(修訂)項目計劃里,其中包括制定《六堡茶產(chǎn)品批號編碼規(guī)范》(由梧州檢驗檢疫局牽頭起草),該規(guī)范已于2018年1月30日起開始執(zhí)行。





終于被你滾到底了

廣西六堡茶產(chǎn)品批號編碼規(guī)范原文(下拉滾動條查看全部內(nèi)容,點擊圖片可查看大圖)


根據(jù)新的編碼規(guī)范,今后六堡茶產(chǎn)品批號由五位阿拉伯數(shù)字組成,其中前兩位表示陳化起始年份,第三位表示質(zhì)量等級,最后兩位為該等級產(chǎn)品流水號。

除了有新編碼,今后產(chǎn)品外包裝還將印上更多信息,例如“檳榔香”和“木香”、“陳香”和“藥香”等,這樣消費者就能一目了然了。

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